Które ciasto z jabłkami najlepsze ?

Ponad miesiąc temu dostałam skrzynkę jabłek. Poprosiłam Was na fanpejdżu o przepisy na dobre ciasta z udziałem tych owoców. Zgłosiło się troszkę osób, a ja wybrałam 5 receptur, które wydały mi się ciekawe.
Muszę Wam przyznać, każde ciacho było pyszne i znikało w ciągu doby.

Pierwsze co wyczarowałam było Galette polecone i wykonane wcześniej przez Maleńka bloguje
W wersji poleconej były brzoskwinie, które trzeba było zamienić na jabłka. To brązowe to nie spalone, a cynamon :)

Przepis TU ---->http://malenkabloguje.blogspot.com/2014/09/galette-z-brzoskwiniami.html

Wyszło takie maleństwo na dwie, trzy osoby. Samo ciasto smaczne, ale środek zdecydowanie za słodki. Chyba jednak wersja z brzoskwiniami lepsza, mniej zasładzająca.

Na drugie ciacho zebrało mi się późnym wieczorem. Przepis polecony przez Joannę Zaucha

Ciasto włoskie

Przepis TU ------> http://palcelizac.pl/ciasto-wloskie/

Wyszło bardziej jak jabłka z ciastem, ale smak zaskakujący. Skojarzyła mi się od razu Sycylia.

Ciasto orzechowo-cynamonowe z jabłkami Anny Bajer w rzeczywistości wyszło prawie identycznie jak ciasto włoskie.

Przepis

"

5 jabłek
2 szklanki mąki
2 garście orzechów włoskich
3 łyżki oleju
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka sodki
3 jajka

Jaja ubijamy z cukrem. Mąkę przesiewamy ze sodka, cynamononem i proszkiem. Jabłka obieramy i kroimy w kostke tak samo orzechy. Do jajek dodajemy olej,mieszamy. Na koniec dodajemy. Jabłka i orzechy, mieszamy. Gęste ciasto. Pieczemy 35 min w temp 170stopni

"

Składniki te same, jedynie nieco inne wykonanie.

Szarlotka z połówek jabłek zawładnęła ostatnio internetowymi forami o gotowaniu, więc musiała się znaleźć w tym zestawieniu. Przepis polecony przez Danutę Hark-Mieczkowską.

Przepis:

"SZARLOTKA Z POŁÓWEK JABŁEK 

2,5 szkl. mąki,

2 duże łyżki cukru pudru,

2 płaskie łyżeczki pr.do pieczenia,

1 cukier waniliowy jedno jajko, 

1 margaryna, 

1 serek waniliowy 150gr. 

Wszystkie składniki zagnieść, podzielić na dwie części. Jedną część położyć na blaszkę,dobrze jest posypac odrobiną tartej bułki, na to połówki jabłek obranych i wydrążonych. Wszystko przykryć drugą połową ciasta. Piec ok pół godz. w temp.180st. Gorący placek polać polewą z 1 łyżki śmietany i 1szkl. cukru pudru"

Ciasto nie doczekało się polewy. Zostało zjedzone w ciągu dwóch godzin. Treściwe, proste i pyszne z lodami.

Ostatni wypiek był całkiem niedawno. Żaneta Serocka poleciła ciekawie wyglądającą tartę jabłkową Aniuli.

Rękawica Majunto

Przepis TU ---->http://www.wielkiezarcie.com/recipe36199.html

Pyszna, bo smakuje jak tradycyjny jabłecznik.

Ciastem, które najbardziej mi smakowało i wygrało nagrodę niespodziankę dla autora polecenia jest..........................................................CIASTO WŁOSKIE

Dlaczego właśnie te? Zaskoczyło mnie bardzo wyglądem takiego sycylijskiego placka, jabłka posklejane ciastem, chciałam od razu wyrzucić razem z blaszką :P W smaku jednak boskie. Orzechy włoskie i jabłka to niezwykłe połączenie. Przeważył także fakt, że posmakowało małżowi, który nie przepada za jabłecznikami (fan serników).

Ciasto orzechowo-cynamonowe z jabłkami wyszło prawie tak samo. Pewnie zauważyliście po zdjęciach. Jednak właśnie to prawie zrobiło niezłą różnicę. Sposób wykonania był zupełnie inny i wyszło takie płaskie i smak już też trochę gorszy.

Joanna Zaucha gratuluję :*

Jak na razie mamy dosyć i ciast i jabłek, ale jak znacie jakieś dobre to wrzucajcie linki lub przepisy. Odpoczniemy, skorzystamy ;)